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杨贵妃所食荔枝,如何保鲜送达长安

时间:2017-02-15 08:53:29        来源:互联网

杨贵妃嗜食荔枝。古代北方达官贵人为了吃到新鲜的荔枝,专门开辟了从南到北专运荔枝的"荔枝道"。从常理看,南国距长安千里之遥,再快的马也不可能在荔枝保质期内抵达。那么,杨贵妃所食荔枝来自哪里?荔枝如何送达长安?

古代北方达官贵人为了吃到新鲜的荔枝,专门开辟了从南到北专运荔枝的"荔枝道"。从常理看,南国距长安千里之遥,再快的马也不可能在荔枝保质期内抵达。那么,杨贵妃所食荔枝来自哪里?荔枝如何送达长安?

杨贵妃嗜食荔枝。经过晚唐诗人杜牧的演绎,世人一提到杨贵妃与荔枝,总会记起他的名句:"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。"

杨贵妃所食荔枝,如何保鲜送达长安

于是,千里驰贡,博美人欢颜,成了唐玄宗滥用国器、荒弛朝政的一大表现。那么,荔枝从何而来,"走数千里",究竟为几千里?

专门开辟的从南到北专运荔枝的"荔枝道"

贵妃所食荔枝,自何处来?

杨贵妃所食荔枝,如何保鲜送达长安

历史学家严耕望先生曾有意排列对比了唐人和宋人的记载,发现一个耐人寻味的现象:唐人多言荔枝来自岭南,而北宋中叶以后的记载则多云荔枝来自四川涪州(今重庆涪陵区)。

实际上,荔枝为一种典型的南方水果,现今的主产区在两广和福建,四川仅泸州合江县一带还有规模生产。